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菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝，原产于印度、马来西亚，传入海南岛已有百年历史，全岛普遍栽培。菠萝蜜果实硕大，重者可达20至25千克，被称为水果之王、热带水果皇后。

菠萝蜜有30多个品种，分为两类：硬肉类和软肉类。每年春天开花，夏秋间果熟，成熟时香气飘溢。果肉含有糖分、脂肪、蛋白质，味深甜；仁核含有淀粉，可吃，味似板栗。果实结于树干或主枝上，内藏无数金黄色肉包，肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁；当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口，可以改变口腔异味；另外还有健体益寿的作用。此树树龄愈大，果也愈大，木材也愈坚硬，堪称"老当益壮"。




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