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    火龙果又称红龙果、青龙果、芝麻果，是仙人掌蜜果的新品种，原产与墨西哥中美洲热带地区，于上个世纪90年代初由南美引种进入台湾地区及泰国、越南等国。火龙果作为仙人掌类植物，具有很高的观赏价值，外形奇特亮丽而抢眼，内在坚忍不拨，外皮鲜红予人一种圣洁感觉。火龙果果实普通重量每只500克以上，最重达1500克，果肉雪白，味道甜而不腻，清淡中有一股芳香，含丰富的天然维它命、纤维素、葡萄糖及人体所必须的蛋白质能及矿物质，除鲜食外，还可酿酒、制罐头、果酱等，花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

    火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白、花青素和水溶性膳纤维，因而具有如下独特功效：
    1.排毒解毒、保护胃壁；
    2.抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生；
    3.美白皮肤、养颜；
    4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。




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